Esse é mais um motivo para se estudar etnobotânica das mais diversas comunidades.
Recuperar, manter e aumentar a agrobiodiversidade. Por que? Porque as pequenas comunidades rurais acabam por cultivar variedades proprias, historicamente ligadas a sua região. Com espeficidades para determinado solo e clima. E mantendo o cultivo de diferentes variedades em uma mesma área gera ao longo do tempo novas variedades. Que podem ser ainda mais adaptadas ao clima local. Sendo de grande importancia para eles manter essa diversidade. É incrivel isso. Por exemplo a mandioca (Manihot esculenta) todo mundo pensa que só tem dois tipos, a mandioca braba (para farinha) e o aipim (para comer cozido). Eu tambem pensava assim, até conhecer pessoas que vivem do cultivo de diferentes variedades de mandiocas e aipins! Nos Areais da Ribanceira de Imbituba foram identificados no ano passado mais de 28 variedades (entre mandiocas e aipins) cada qual com suas caracteristicas especificas, e que olhando para elas voce nunca diria que são da mesma espécie! tipo oi. incrivel isso. E pensar que isso só existe por causa da atividade do ser humano. Se não existisse agricultura itinerante, de uso e pousio da terra, provavelmente existiriam bem menos variedades. É o ser humano aumentando a biodiversidade do planeta meooo!
bem vamos lá. Abaixo do texto há um grafico da National Geographic exemplificando isso.
Em um estudo com 10 diferentes espécies de plantas alimentícias, das mais comuns. Mostra que a 100 anos atrás a quantidade de variedades disponiveis no mercado era até 90% maior do que as variedades disponíveis hoje nos bancos de germoplasma (banco de semente). Imagina! Por que? isso acontece porque a gente quer plantar mais e mais e mais e acaba plantando apenas uma mesma variedade ou linhagem, padronizando o produto final, tipo o milho amarelo, a farinha de trigo branca, o feijão carioquinha etc. O problema é que ao longo do tempo vai se perdendo toda a diversidade genética dessas plantas. Diversidade esta que levou centenas de anos para serem criadas e estabelecidas. O mesmo já acontece com a mandioca dos Areais da Ribanceira de Imbituba. Lá o mercado prefere vender farinha de mandioca branca, quanto mais branca melhor. Porem apenas poucas variedades de mandioca produzem essa farinha. Alem de que o seu rendimento é menor normalmente, se comparado com variedades de mandioca amarelas. Enfim eles acabam mantendo outras variedades pois para consumo próprio preferem o melhor custo benefício, que é o cultivo de outras variedades, junto com as mandiocas brancas. anyway. nao sei se da de entender. nem eu to entendendo mais nada aqui.
tnx TJ
Bêj
L.
Nenhum comentário:
Postar um comentário